5.Cuivre et Iode : des carences concentrées au centre de la France 

📊 La répartition géographique des carences est hétérogène.

 

Les prévalences des carences  en Cuivre et Iode se superposent plus que ce qui été observé pour le Zinc et le Sélénium. Les prévalences de carences sont plus importantes dans les départements du centre de la France

 

Les concentrations fourragères sont assez homogènes en France même pour l’Iode : la proximité de l’océan n’assure pas une concentration supérieure en Iode car l’Iode se sublime très facilement et très rapidement : passage de l’état solide à l’état gazeux au contact de l’air. C’est ainsi que les prévalences de carences en Iode sont identiques dans le Calvados, les Côtes d’Armor ou le Puy de Dôme !

 

☣️  Rappel important : les animaux prélevés lors d’une exploration nutritionnelle doivent être à un stade physiologique identique et choisis parmi les animaux sans aucun signe clinique