17.Carences en Iode en élevage allaitant : pourquoi les statuts reflètent mal la réalité du terrain ?

Les prévalences de carences en Iode sont deux fois plus importants en production allaitante voire quatre fois plus selon les troubles présents dans les élevages.

 

Les statuts en Iode reflétant les apports au cours des quelques jours qui précèdent l’analyse des distributions non continues dans le temps peuvent donc donner des résultats incohérents. L’iode se stocke très peu, il faut en apporter tous les jours dans la ration des animaux. L’iode étant très volatile il faut veiller à conserver de façon hermétique les minéraux au risque de voir le niveau d’iode diminuer.